
【こむぎ粘土でムーミン作り】3年前の今日
仕事やら飲み会やらでブログの更新が危うい日々、、、 Read More
【かもめ食堂プロジェクトVOL.8】豆からコーヒーを淹れさせてもらった日
昨日のカフェ修行のレポート。 オーナーから『ホ Read More
【かもめ食堂プロジェクトVOL.7】カフェとBAR、両方で働いてみて感じた大きな違い
現在「かもめ食堂」に憧れ過ぎて いつか日本かフィン Read More
【簡単すぎる】サーモンの梅煮
私が修行しているカフェでは ランチメニューとして身 Read More
【かもめ食堂プロジェクトVOL.6】飲食業+αの兼業!?そのスタイルを学ぶ修行
BARでも働くことになった件です。 実は現在、平日 Read More
【かもめ食堂プロジェクトVOL.5】カフェ経営にも!?電通鬼十則。
昨日のブログの続きです。 現在修行中のカフェのオー Read More
【かもめ食堂プロジェクトVOL.4】カフェオーナーさんの心に残る大事な言葉
やっぱり、ブログ毎日書かなきゃだめだ。 だって・・ Read More
【北欧スープカフェ】Keittoさんへ行って来た
今日は大阪・西大橋(堀江)にある 北欧スープカフェ Read More
【スペシャルパートナー!】ケルトの笛屋さん
こんにちは!台風凄かったですね・・(;;) 皆様大 Read More
IKEAのミッドサマーウィークを楽しむ会
ちょっと前の出来事ですが、、IKEA のミッドサマ Read More
【かもめ食堂プロジェクトvol.3】怒られまくりのカフェ修行
カフェでの週末修行を始めてから、早くも1ヶ月が経と Read More
■【かもめ食堂プロジェクトVol.2】カフェ修行のはじまり
かもめ食堂プロジェクトVol.2 カフェ修行のはじ Read More