マイフィンランドルーティン 5/100 海沿いの市場にあるスープ屋さんに行く

2020-06-08_original-1

これこれ!と、何年経っても笑顔になってしまう味が、フィンランドにある。

ここは海沿いにあるヘルシンキで一番古い屋内マーケット。

その中に、私が10年以上通う小さなスープ屋さんがある。

ここのスープ屋さんは世界一美味しい…

あまりに好き過ぎて、一時期この店の名前をメールアドレスにしていたほどに…

メニューは日替わりで変わるけれど、シーフードスープは毎日ある定番メニュー。

お店はこじんまりと小さな木製の造り。

サーモン、小エビ、ムール貝がたっぷりの野菜と一緒にゴロゴロ入ったスープ。

テーブルに置かれた自家製のパンは2種類。色鮮やかな緑色のバジルソースにつけて食べながら、スープを待つ時間も大好きだ…

そしてメインのスープは、真ん中にまあるく浮かんだアイオリソースを溶かしながら食べるのが最高においしい…!

何年経っても、ずっと通い続けたい味があるというのは幸せなことだと思う。


今回紹介したスポット

●スープ屋さん Soppakeitto
Eteläranta 14-16, 00101 Helsinki, フィンランド
+358 9 3232070
https://goo.gl/maps/z5sKEXV3kMVbvqJd9

●海沿いのマーケット Vanha Kauppahalli
Eteläranta 125, 00130 Helsinki, フィンランド
+358 9 31023550
https://goo.gl/maps/hjJJoYQTBL8bRXrz6


マイフィンランドルーティン100とは

私がフィンランドに行くたびにリピートしてしまう、愛してやまない遊び方・食べ物・買うものなんかを100個紹介するというものです◎

フィンランドに通い続けて12年。人から「フィンランドのおすすめ教えて!」と聞かれるたびに、長文のLINEを送り続けていたのですが、、

ブログにまとめてみよう!と決意した昨日。一気におすすめを書き出したところ、その数134!これを本気のルーティン100個に絞って紹介したいなと思います◎

初回から駅で1人飲みとか出してる時点でお気付きの通り、ほんとのルーティンなので全然おしゃれじゃないですが笑

「暮らすように、溶けるように旅するヘルシンキのルーティン」を紹介できたらなと思います。引き続き宜しくお願い致します◎

週末北欧部ショップ

フィンランド・ヘルシンキにまつわるマニアックなものを作っています。
https://suzuri.jp/hokuobu
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chika
About chika
北欧が好きすぎる『北欧こじらせ女子』。2010年から年に1回は北欧へ行くことをライフワークに、平日は転職コンサルタントとして働きつつ、週末は「ひみつの週末北欧ピクニック」イベントの企画など北欧パラレルワークに夢中。いつかフィンランドでお店を開くことが目標。

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