【部通信】日本と違う「シェフ」の在り方を知った２日間
前回の記事で書いた１日目の出来事への追記（２日目の Read More
【部通信】フィンランドで初めてのお寿司仕事
ついにフィンランドに到着・・！ そして、新しい職場 Read More
【３月／４月】インタビュー記事、メディア情報まとめ
北欧こじらせ日記の出版に合わせて、 インタビューな Read More
【部通信】いってきます ＆ 家族と過ごした１週間
久しぶりにゆっくり地元大阪の実家に滞在し、 ばばち Read More
【部通信】みんなからの贈り物
フィンランド出発直前、地元大阪で過ごした１週間は Read More
【部通信】お寿司修業の最終日
「まん防」が解除されたことで、お寿司やさんの仕事も Read More
【部通信】フィンランドでの就業が決まった
「フィンランドで寿司職人になりたい」という 長年の Read More
保護中: 【北欧こじらせ日記 重版記念特典】オリジナルスマホ待ち受け画像
この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
【部通信】一生の宝物が増えた日
今日は、一生大事にしたい「宝物」がまた１つ増えた。 Read More
【部通信】長い１週間のはなし
今週は、とても長く感じた。 週の前半は大阪で、後半 Read More
【部通信】少しづつ”居場所”が出来る、おすし修業
今週の１週間を写真で振り返ってみる。 今週は一番た Read More
【部通信】どんなことも千切りにしたら乗り越えられる
今週は、あまりの余裕のなさにビックリ！した１週間だ Read More