今日はどうしてもタイ料理を食べたくて
簡単タイ料理を作りました◎
というのも、昨日映画を観に行ったのですが
その近くに世界のビールを扱うお店と
輸入食材を扱うお店(KALDI)があり・・・
これはタイビールとタイ料理で
なんちゃってタイ気分を味わいたい!
。。ということで食材を買って帰宅。笑
優秀なのが、このグリーンカレーペースト!
具材の野菜やお肉を炒めて、
このペーストと煮込むだけ・・簡単・・!
※ココナッツミルクなども入っていて
水さえ足さずに出来てしまいます◎
茄子・ピーマン・椎茸・エビにしました。
※本当はタケノコやパプリカ、鶏肉などを入れると更に美味しいです*
あとはペーストを煮立ててから具材を入れるだけ。
完成!
北欧食器に盛りつけ・・まさかAvecもグリーンカレーを盛られるとは思っていなかったはず。笑(でも、かもめ食堂では和食・おにぎりを盛ってもサマになっていたっけ。。Avec、すごい万能デザインです。)
そして北欧ヴィンテージのアネモネにはトムヤムクンを。なんだか・・個人的には、この相反する組み合わせにテンションの上がる食卓でした。笑
今日使ったグラスは、iittalaのアウトレットで800円くらいで購入できたもの*アウトレット、安過ぎました・・!(神戸三田プレミアムアウトレットに行きました^^)
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سلامت
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فیلم برتر
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