大阪の飲食人大学の入学説明会、後半です。…
寿司職人養成学校は東京だけじゃない! 実…
東京すしアカデミーの入学説明会、後半です…
【かもめ食堂プロジェクトとは】 筆者がフ…
すごい!すごいっ! フィンランドで飲食店…
今日は新しいアイディアを頂きました◎ 取…
今日はBARの常連さんが連絡をくださり、…
今日は会社の研修で 『仮説を立てるスキル…
今日は仕事上すごくお世話になっていて 尊…
題名通り、来月東京で行われる寿司スク…
タイトル通り、今修行中の 尊敬するカフェ…
今日はカフェ修行の日でした* カフェで修…