【部通信】まさかのベストシェフ賞に選ばれた週

まさかの寿司職人1人になってからの1週間…

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【部通信】同僚シェフたちと朝まで飲み明かした日

お客様へのサービスを開始して3日目、 た…

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【部通信】お仕事はじめの不安な気持ち

今日の部通信は、お店での本格仕事がスター…

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【部通信】フィンランドで初めてのお寿司仕事

ついにフィンランドに到着・・! そして、…

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【3月/4月】インタビュー記事、メディア情報まとめ

北欧こじらせ日記の出版に合わせて、 イン…

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【部通信】いってきます & 家族と過ごした1週間

久しぶりにゆっくり地元大阪の実家に滞在し…

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