ある日の夕飯。
今までの５月の旅行記 ◆５月にフィンランドへ ◆フィンランド学生のVappuパーティに潜入 ◆スウェーデンへの船旅 ◆スウェーデンの街を散策 ◆国営リサイクルショップで運命の出会い
『マッカラ(ソーセージ)焼こっか！』と、
フィンランド人の友人が
庭で徐ろにBBQをしてくれた…
日本なら重作業のBBQを、なんてナチュラルに…！
マッカラに欠かせないのは、
フィンランドのシナッピ(マスタード)。
甘いから、たっぷりつけても大丈夫👍✨
私も帰国時に沢山買って帰りました。笑
そして日本でもマッカラを焼く。
フライパンでだけど…！
友人「フィンランドで外食すると高いから
家で作った方が断然良いよね」と、
特別な事がないと外食しないそう。
また違う日の夜ご飯は、私も大好きな
ニシンの酢漬けをマスタードで和えた
「シナッピシリ」！
そしてある朝の、朝ご飯がこちら！
リアルなフィンランドの食卓を
垣間見るのが好きで
滞在中、私はサラダと片付けを担当し
あとは全部友人がやってくれた。。😭感謝！