「今日は庭で採れたハーブを使った料理です」
なんて、お洒落な事を言ってみたくて。
それに、北欧料理でよく使われる「ディル」は
あまりお店でも見かける事が無くて・・
しかも、料理で使う量はほんの少し！
いつも買ったディルを使い切れずにいましたが
ベランダで育てていればそんな問題もなし◎
いつかはベランダを北欧の森みたいにして、
ベリーやキノコを摘んだりしたい・・・
なんて夢見て、少しづつ北欧化計画を進めています。
選んだのは
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・バジル
・パセリ
・スープセロリ
・チャービル
・ディル
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＋イチゴ
＋ラベンダー２種類（北欧ガーデンによくある）
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特にディルは北欧料理に欠かせないハーブ。
▼ディルを使ったフィンランド料理
▼ハーブ＋イチゴは木製のプランターにまとめて植える事に。土は野菜用を使用しました◎
▼背の高いハーブを奥に、低いものを手前に植えて
▼ラベンダーはIKEAのポットに。
お部屋に置いても可愛い♪
▼元からあったオリーブの木も大きな鉢にお引っ越し
▼完成
▼数日後にはイチゴの花も咲きました◎
▼植えた後すぐに料理に使いたくて、
無理矢理朝食に取り入れる笑
（かなり色々適当だけど、早く使いたかった！）
でも摘みたてのものを取り入れるって嬉しい◎
これからはベリー類を増やす予定です。
