【北欧ダイエット:8日目】牡蠣ディナー&嬉しい日!

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痩せる&むくまない!

北欧ダイエット8日目、今日も体重が順調に減っています◎ やっぱり普段、ランチは外食だし夕飯も好きなものを好きなだけ食べていたので・・食生活を少し変えるだけで、こんなに変わるんだなぁと実感中です。何より、朝起きて顔や脚のむくみが無い!北欧ダイエットを始めてから、まだむくんだ日が無いです・・これは凄いです。

今日のブランチ

今日は、昨日に続きエッグスラットを作りました!簡単だし美味しいしでハマっております・・2日連続ですが、やっぱり美味(*^^*)そして合わせたのはキノコのポタージュ&ポークソテーです。
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買い足し食材

北欧ダイエットを始めてから、普段は買わないような野菜やフルーツが気になるようになってきました。今日買ったのは、ホワイトマッシュルームとスターフルーツ!スターフルーツは形が可愛い♪と思って食べたのですが・・・に、苦い!!!! 驚きました・・私の食べ方が悪いのかな?と思って調べると、スターフルーツは黄色く熟してから食べるものらしいです(◎_◎)残りはしっかり室内で熟させてから食べる事にします・・!
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今日の夕飯

今日は生牡蠣を買って来たので、生&ソテーで頂きました◎ 本当は殻付きにしようか迷ったのですが、剥くのが面倒でパックのものにしました。笑 牡蠣は美味しかったのですが、食べた直後から身体に少し違和感が・・!先日友人が牡蠣に当たった事もあり、不安を感じていますが・・。(フォロワーさんに、生食用と加熱用は牡蠣の下処理に違いがあり、加熱用の牡蠣は十分熱を通さないと当たる事があると教えて頂きました。今回は生食用でしたが、当たっていない事を祈ります・・・!!)
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そして今日は嬉しい事がありました◎ フォロワーさんが、本サイトのフィンランドのサーモンスープ「ロヒケイット」レシピを見て実際に作ったとご報告を頂いたのです(;_;)うれし泣き。。笑 普段あまり北欧好きな方とリアルでお会いしない分、Twitterやインスタグラム等で皆さんの日常を覗いたり、同じ話題をシェア出来る事が本当に嬉しいです。北欧ダイエットを続けられているのも、皆さんがブログを見て頂いているからこそ・・。本当にいつも有り難うございます。これからも、どうぞ宜しくお願い致します(*^^*)

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chika
About chika
北欧が好きすぎる『北欧こじらせ女子』。平日は会社員、週末はカフェ修行や「ひみつの週末北欧ピクニック」イベント開催など。北欧で自分にフィットする暮らしに出会って以降、日々の暮らしに北欧を取り入れています◎